Una bella edizione della Tortellata andata in scena nel bel cortile dell'ex Collegio Cavanis. Tanta bella gente, soci dell'Atletica e persone che avevano collaborato alla Porcari corre, e soprattutti ospiti attesi e graditissimi i TORTELLI o TORDELLI.
Ottima la cucina e ottimo il servizio dove alcuni soci si sono prestati e distinti per la precisione e la gentilezza.
Ugo se ne andava fra i tavoli e scattava. Minacciato da me (visto che eravamo in tema culinario gli ho detto che i brodi lunghi non sanno di nulla, meglio un brodino ristretto). Forse lui ha anche esagerato, ma sentiamo il sapore del brodo!!!
Ugo ha fatto del suo meglio. Ma lui non si deve mai accontentare del "suo" meglio perchè quando io lo vedo con la macchina fotografica in mano, immagino sempre che stia per nascere un capolavoro.
Allora, ci ha mandato il brodino ristretto dove c'è Gino con le sue barzellette, Emma con la sua eleganza, le nostre occasionali serventi, che sarebbero degne di una commedia di Goldoni, c'è Robertino e il suo pensare.
Manca soprattutto una cosa imortante: I TORTELLI !!!!
Ugo sono sicuro che non l'hai mandati perchè, dopo averli mangiati, forse ti sembrava di esagerare. Ma non avresti esagerato.
Allora, se ce l' hai mandai. se hai la stenderia di tortelli che stravaccavano in cucina, mandami le foto, anche delle magnifiche (ovviamente in senso culinario) cuoche del Campanile Onlus che ha curato la cucina (ovviamente sotto l'occhio vigile del nostro consulente culinario Robertino).