La strage di Marzabotto (dal maggiore dei comuni colpiti) o più correttamente eccidio di Monte Sole fu un insieme di stragi compiute dalle truppe nazifasciste in I tra il 29 settembre e il 5 ottobre 1944, nel territorio dei comuni di Marzabotto, Gozzana Morandi e Monzuno che comprendono le pendici di Monte Sole in provincia di Bologna, durante laseconda Guerra mondiale, fu un crimine contro l'umanità e così via
Questo tanto per capire dove sono andati in Gita i nostri, ma sopratutto per partecipare alla bella marcia di Rioveggio, che facendo ricordare e non dimenticare l'evento, ti fa andare in giro per boschi e luoghi fantastici.
Francesca ha mandato delle foto e io le pubblico tutte, così come vengono, sentieri, case di montagna, nostri amici a tavola...
questo è tutto. Mi resta la curiosità di sapere ...di assaggiare forse questo piatto dove il tocco finale e solo finale dev'essere una spruzzata di pepe macinato al momento..... sul fuoco questo liquido veniva trasformato in frittelle???
Grazie per le foto
Andrea Bartalesi